Gomme Arabique Concassée
La gomme arabique dure Kordofan concassée, issue de l'Acacia du Soudan, est une résine naturelle polyvalente utilisée en alimentation, arts et artisanat, offrant des propriétés liantes, stabilisantes et protectrices.
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Caractéristiques :
La Gomme Arabique Concassée est une résine naturelle issue de l’acacia, principalement de l’espèce Acacia seyal, et provient de la région du Kordofan au Soudan, une zone mondialement réputée pour la qualité exceptionnelle de cette résine. Elle est extraite de manière traditionnelle à partir de la sève qui s’écoule naturellement ou par incision sur les troncs et les branches des arbres.
- Aspect : La gomme arabique dure Kordofan se présente sous forme de fragments concassés de résine solide, généralement de couleur ambrée à brun clair. Sa texture est cristalline et dure, avec des éclats brillants ou mats selon les morceaux.
- Origine : Région du Kordofan, située dans les savanes arides du Soudan, où les acacias prospèrent dans des conditions climatiques idéales pour produire une gomme de qualité supérieure.
- Purité : Ce produit est 100 % naturel, récolté manuellement, puis trié et concassé avec soin pour préserver ses propriétés d'origine.
La Gomme Arabique Concassée est composée principalement de polysaccharides et de glycoprotéines, ce qui lui confère des propriétés épaississantes, émulsifiantes, stabilisantes et filmogènes. Elle est également soluble dans l’eau, formant une solution claire et incolore, ce qui la rend particulièrement prisée dans divers domaines industriels.
- Propriétés chimiques :
- pH neutre à légèrement acide.
- Excellente solubilité dans l’eau froide ou tiède.
- Inodore et au goût légèrement sucré.
- Propriétés physiques :
- Granules durs et cassants.
- Longue durée de conservation grâce à sa faible teneur en humidité.
Dans l’artisanat d’art, les beaux-arts et la lutherie, la gomme arabique occupe une place essentielle grâce à ses propriétés polyvalentes et naturelles.
- Respect des matériaux anciens : Sa composition naturelle en fait un choix privilégié pour les travaux nécessitant authenticité et réversibilité.
- Polyvalence : Utilisable dans une grande variété de supports (bois, papier, pigments, textiles).
- Finition esthétique : Elle offre un éclat subtil et une protection légère, idéale pour mettre en valeur les détails artistiques.
- Facilité d’utilisation : Sa solubilité dans l’eau permet des préparations simples et adaptables.
Principales utilisations :
A. Beaux-Arts : Peinture et Calligraphie
La gomme arabique est un matériau incontournable pour les artistes, particulièrement dans la peinture et la calligraphie. Voici ses principales applications dans ce domaine :
Peinture aquarelle :
- La gomme arabique est utilisée comme liant principal dans les peintures aquarelles. Elle permet de fixer les pigments, de créer une consistance homogène et de faciliter leur application.
- En séchant, elle forme un film transparent et brillant qui intensifie les couleurs et leur donne de la luminosité.
- Elle améliore la souplesse de la peinture, permettant aux artistes de travailler en couches superposées sans craquelures.
Encres et calligraphie :
- Mélangée à des pigments naturels ou synthétiques, la gomme arabique est utilisée pour préparer des encres de qualité. Elle aide à maintenir les pigments en suspension et à créer une écriture fluide et régulière.
- Son rôle est crucial pour obtenir une texture lisse et éviter que l’encre ne s’étale ou ne bave sur le support.
Fabrication artisanale de pastels et crayons :
- En tant que liant, la gomme arabique entre dans la composition de pastels secs ou à l'huile. Elle permet d’agglomérer les pigments en formant une structure solide mais friable, adaptée à l'application sur papier.
Vernis pour œuvres d'art :
- La gomme arabique peut être utilisée pour fabriquer des vernis naturels protégeant les œuvres peintes, tout en leur conférant une finition brillante ou satinée.
B. Lutherie : Instruments de Musique
Dans la lutherie, la gomme arabique trouve son utilité dans plusieurs aspects, notamment dans la fabrication et la restauration d’instruments en bois.
Vernis pour instruments :
- La gomme arabique entre dans la composition de certains vernis traditionnels, particulièrement pour les instruments à cordes comme les violons ou guitares. Ces vernis protègent le bois tout en préservant sa résonance et sa qualité acoustique.
- Mélangée à d'autres ingrédients naturels (comme de la propolis, des résines ou de l'huile de lin), elle permet de créer des finitions subtiles, adaptées aux besoins spécifiques des instruments.
C. Autres applications artisanales
Dorure et restauration d’objets anciens :
- Dans les techniques de dorure, la gomme arabique sert à préparer le bol d’Arménie ou d'autres mélanges pour coller les feuilles d’or. Elle assure une adhérence légère mais suffisante pour les supports délicats comme le bois ou le papier.
- Elle est aussi utilisée dans la restauration d’objets anciens pour réparer ou consolider des surfaces fragiles tout en respectant leur authenticité.
Fabrication d’adhésifs et liants pour papier et textiles :
- Dans la fabrication artisanale de papier, la gomme arabique est utilisée comme un agent d’encollage, donnant au papier une surface lisse et résistante à l’encre.
- Elle peut aussi être appliquée sur des textiles pour renforcer ou rigidifier des parties spécifiques dans des travaux de design ou de restauration.
Manière d'employer :
Prévoyez 400g de gomme arabique pour 1L d’eau (concentration courante). Concassez la gomme arabique dans un tissu à l’aide d’un marteau, de façon à obtenir de la poudre et ajoutez-la dans le volume d’eau choisi.
Ajoutez la Gomme Arabique Concassée directement dans l’eau tiède et attendez la dissolution complète puis filtrez.
Une autre façon de faire consiste à placer la gomme dans une mousseline en suspension dans l’eau puis de la chauffer légèrement au bain-marie pour une complète dissolution.
Pour la création d'un médium à craqueler les peintures acryliques, mélangez à parts égales la gomme arabique liquide et de la Colle de Poisson. Appliquez la préparation ainsi obtenue avant la dernière couche de peinture pour la faire craqueler.
Il est possible d'ajouter un conservateur après avoir mélangé la Gomme Arabique Concassée à l’eau afin de prolonger la durée de la préparation.
Autre astuce : vous pouvez réaliser une infinité de nuances de couleurs en ajoutant des terres et pigments à votre préparation.
Pictogramme(s) | Aucun |
Phrase(s) de Risque | Aucune |
Conseil(s) de Sécurité | Aucun |
Pays de fabrication | Soudan |
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Numéro CE | 252-519-5 |
Numéro Cas | 9000-01-5 |
Code Douanier | 1301200000 |
Chimique
Caractéristiques | Spécifications |
Matières volatiles | < 15% |
Cendres totales | < 4% |
Matières insolubles, dans HCl | < 0.5% Pharmacopée Européenne, < 1% Codex |
Cendres insolubles, dans HCl | < 0.5% |
Tests conformes sur | * amidon et dextrine * tanins * agar-agar et gomme adragante * agar-agar et sterculia * saccharose |
Microbiologie | * DGAT <10 000 cfu/g * Levures & moisissures <10 000 cfu/g * Salmonella (2008/84/EC) absence dans 25g * E.coli (2008/84/EC) absence dans 10g |
Physiques
Caractéristiques | Spécifications |
Aspect | Granulés solides irréguliers |
Couleur | Beige - orange |
Odeur | Inodore |
pH (100 g/l H20) à 20°C | 4 à 6 |
Solubilité dans l'eau à 20°C | Dans 2 volumes d’eau, non soluble dans la plupart des solvants organiques et l’alcool. |
Densité apparente | 600 kg/m3 |
Viscosité | 60 - 150cP |
Point éclair | > 250°C |
Pouvoir rotatoire | Solution lévogyre |